kheer in shradh 2023 : श्राद्ध पर अपने पूर्वजों को खीर का भोग लगाइये और खीर बनाने की आसान विधि जानिए|( latest update 2023 )

kheer in shradh 2023 : श्राद्ध के अवसर पर पितरों को खीर का भोग लगाया जाता है ऐसे में आज हम आपको स्वादिष्ट खीर बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं जिसे बनाकर आप अपने पितरों को भोग लगा सकते हैं और पितरों का आशीर्वाद प्राप्त कर सकते हैं हमारे द्वारा जा बताई जाने वाली खीर की रेसिपी से आपको खीर बनाना आसान लगेगा| जानकारी के लिए अपडेट रहिए

खबरी भैया संक्षेप :- तो चलिए आपको बताते हैं कि श्राद्ध पर खीर का भोग लगाने से से पितरों से आशीर्वाद प्राप्त होता है साथ ही स्वादिष्ट खीर बनाने की आसान विधि आपको बताने जा रहे हैं जिसके द्वारा आपको खीर बनाने में कोई तकलीफ ना होगी 25 मिनट की इस विधि में आपको खीर बनाना आसान लगेगा| जानकारी के लिए खबरें भैया के साथ अपडेट चाहिए|

kheer in shradh 2023 : श्राद्ध के अवसर पर खीर बनाने की विधि साथ ही खीर की महत्वाकांक्षा जानिए|

kheer in shradh 2023 : श्राद्ध पितृ पक्ष के दिनों में पितृपक्ष की शांति के लिए ब्राह्मणों को भोजन करवाते हैं पितृ पक्ष (Pitru Paksha) के दौरान हम अपने पितरों के प्रति हुई हमारे द्वारा भूल चुके से माफी के लिए यह किया जाता हैं और साथ ही उनकी श्रद्धांजलि के लिए भोजन करवाया जाता है माना जाता है कि पितरों को खीर का भोग लगाना चाहिए. पूर्वजों के श्राध्द के दौरान चावल की खीर बनाने पुराने जमाने से प्रथम है. श्राद्ध के दिन विशेष तौर पर खीर का प्रसाद बनाया जाता है. वैसे तो खीर कई तरह से बनाई जाती है लेकिन श्राद्ध के दिन विशेष तौर पर चावल की खीर बनाने की ही परंपरा विभिन्न विभिन्न तरह की है आज हम आपको पितृ पक्ष के इस अवसर पर भोग लगे जाने वाली खीर बनाने की रेसिपी बताएंगे आप स्वादिष्ट खीर अपने घर में आसानी से बना सकते हैं आप इसका प्रसाद खुद भी ग्रहण कर सकते हैं और पितरों को भी भोग लगा सकते हैं यह रेसिपी आपको लाभदायक सिद्ध होगी जानिए इस प्रकार होती है खीर की महत्वाकांक्षा|

kheer in shradh 2023 : खीर की महत्वाकांक्षा जानिए

kheer in shradh 2023 : भारतीय परंपरा में खीर का बहुत महत्व है । भारत के लोग अक्सर मीठा खाना पसंद करते हैं जैसे कीmगुलाब जामुन, बर्फी आदि हैं। भारत संस्कृति की बात की जाए तो खासकर त्यौहारों के इस मौसम में लगभग हर घर में चावल की खीर को बनाया जाता है ताकि पूजा में देवताओं को इसका भोग लगाया जाता है और खाने के बाद मीठा में भी शामिल करते हैं। लेकिन, क्या आपको इस बात की खबर है है कि खीर खाने के भी कुछ नियम होते हैं? जी हां, खीर की कुछ महत्वाकांक्षाएं भी होती है। आयुर्वेदों के अनुसार खीर निरोगी खाद्य वस्तु है अगर आपको इसके बारे में जानकारी नहीं है, तो खबरी भैया आपको खीर के कुछ महत्वपूर्ण बिंदु बताने जा रहे हैं|

खीर खाने से कभी-कभी शरीर में कोई कुछ समस्याएं हो सकती है जैसे की पाचन तंत्र की समस्या है इस समस्या से गैस ग्रस्त लोगों को सेवन अधिक नहीं करना चाहिए। इसके अलावा अगर कोई गैस की समस्या से भी परेशान रहती है, तो उन्हें भी खीर खाने से सावधानी पर रखनी चाहिए| आयुर्वेद के अनुसार कफ एंड कोल्ड और सांस लेने की समस्या आदि में खीर का सेवन करने से ध्यान पूर्वक सावधानी रखनी चाहिए|। जिन्हें ब्लड शुगर की समस्या है उन्हें भी खीर नेक के बराबर खानी चाहिए|

लेकिन आज हम आपको एक ऐसा तरीका बताने जा रहे हैं अगर आप उसे विधि से खीर बनाते हैं तो इस पर आपका स्वास्थ्य पर कोई प्रभाव नहीं पड़ेगा और आप आसानी से खीर भी खा सकते हैं। सबसे पहले एक बर्तन में दूध को डालकर गाढ़ा कीजिए उबलने दीजिये ताकि उसमें जो वसा युक्त घातक समाप्त हो जाएंगे है। इसके बाद इसमें घी में फ्राई चावल को डालकर कुछ देर पकने दीजिये। इससे आपको गैस संबंधित परेशानियां नहीं झेलनी पड़ेगी कुछ देर पकने के बाद आप चीनी या गुड़ के साथ इलायची पाउडर मिश्रित कीजिए और एक बार इसे घुटने दीजिए| इसके ऊपर से आप ड्राईफ्रूट्स और केसर डालकर खा सकते हैं |

kheer in shradh 2023 : स्वादिष्ट खीर बनाने के लिए महत्वपूर्ण सामग्री का होना आवश्यक है जानिए इस अनुसार

kheer in shradh 2023 : चावल की खीर बनाने के लिए सामग्री

• १/४ कप फुल-फैट दूध
• १/४ कप बास्मती चावल
• १/४ टी-स्पून केसर के रेसे
• १ टेबल-स्पून दूध
• १/४ कप चीनी
• १/४ टी-स्पून इलायची पाउडर
• १ टेबल-स्पून कटे हुए बादाम
• १ टेबल-स्पून कटे हुए काजू
• १ टेबल-स्पून कटे हुए पिस्ता
• १ टेबल-स्पून कटी हुई किशमिश
• चावल की खीर सजाने के लिए
• कुछ केसर के रेसे

kheer in shradh 2023 : kheer in shradh 2023 : खीर बनाने की आसान विधि जानिए इस अनुसार

kheer in shradh 2023 : हमारे द्वारा बताई गई विधि से आप आसानी से खीर बना सकते हैं और अपने पितरों को भोग लगा सकते हैं यह स्वादिष्ट खीर आप घर के सदस्यों में प्रसाद रूपी में बांट सकते हैं मोहल्ले गली में बच्चों को बांट सकते हैं इससे आपके पितृ आपसे प्रसन्न होंगे | खीर बनाने की विधि इस प्रकार है जानिए|

• सर्वप्रथम चावल की खीर बनाने के लिए, चावल को आधे घंटे में पर्याप्त पानी में भिगोएँ और फिर जननी से छान कर एक बर्तन में रख लीजिए
• उसके बाद एक गहरे नॉन-स्टिक पैन को १/४ कप पानी से रिन्स कीजिए और जल्दी से २-३ मिनट के लिए पानी को धीमी आँच पर पकाए। पानी को फेंक दें और उसी पैन में दूध डालकर गर्म कीजिए उसे गधा पदार्थ बनने दीजिए। इसमें लगभग ६-८ मिनट लगा सकते हैं|
• फिर उसमें चावल डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और धीमी आंच पर ३५-४० मिनट तक पकने दीजिये|
• दूसरी तरफ एक सॉस पैन में केसर को ३० सेकंड के लिए मध्यम आंच पर पकने दीजिये|
• इस पक्ष के बाद इसमें १ टेबल-स्पून दूध डालें और मध्यम आँच पर १ मिनट तक पकाएँ। केसर-दूध के मिश्रण को एक बर्तन में रख दीजिए|
• फिर इसमें चीनी डालें, अच्छी तरह से मिश्रित कर दीजिए और बीच-बीच में हिलाते हुए ३-५ मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाए|
• उसके बाद इसमें इलायची पाउडर डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए २ मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाए।
• फिर आप इसमें केसर-दूध का मिश्रण और कटे हुए ड्राई-फ्रूट्स डालें और चावल की खीर को धीमी आंच पर १०-१२ मिनट के लिए पकने दीजिये बस कुछ ही देर में खीर तैयार हो जाएगी|

For Website Development – Growonweb.in

For English News Updates – www.sportsaddictz.com

यूट्यूब चैनल – Khabribhaiya YT

इंस्टाग्राम – Khabribhaiya IG

अंग्रेजी ख़बरें – www.sportsaddictz.com

KhabriBhaiya SpecialNews ( CLICK !!! )